Бегемот средних широт (bgmt) wrote,
Бегемот средних широт
bgmt

Categories:

Хозяйке на заметку

Пока там в мире в разных местах стреляют, у нас на Сене созрел кизил. Около  La Roche-Guyon, на меловых склонах под la route des crêtes. Его там уйма, но скоро осыпется, наверно. Недели через две, я думаю.

Из кизила, помимо варенья, можно делать настойку - засыпать ягод примерно на треть высоты бутылки, налить хорошей водки и ждать, ждать, ждать. Пока не станет замечательного рубинового цвета. Этот рецепт, идущий под чисто иранским названием "вишновка", был нам с Мблою сообщён иранцами под кизиловым деревом около библиотеки Brown University.

А вот рябина, похоже, вся уже осыпалась. Жалко.
Tags: кизил
Subscribe

  • (no subject)

    Сегодня гугяли всего три часа. Работа волк, скалит зубы. От St-Paul-lès-Durance. Вы не думайте (как думают многие французы), что слово…

  • горы

    я тут помещу очень плохую фотографию. Ну не берёт телефонный объектив дальнюю даль. Никак. Но вот высокие горы, которые мы сегодня видели метров…

  • 2 мая

    Дождь прошёл, и вышло солнце. И пошли мы в гору. Осталось два дня, понедельник и вторник, и совсем, совсем не целых дня. В среду ехать в Париж, в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments