Бегемот средних широт (bgmt) wrote,
Бегемот средних широт
bgmt

Categories:

Хозяйке на заметку

Пока там в мире в разных местах стреляют, у нас на Сене созрел кизил. Около  La Roche-Guyon, на меловых склонах под la route des crêtes. Его там уйма, но скоро осыпется, наверно. Недели через две, я думаю.

Из кизила, помимо варенья, можно делать настойку - засыпать ягод примерно на треть высоты бутылки, налить хорошей водки и ждать, ждать, ждать. Пока не станет замечательного рубинового цвета. Этот рецепт, идущий под чисто иранским названием "вишновка", был нам с Мблою сообщён иранцами под кизиловым деревом около библиотеки Brown University.

А вот рябина, похоже, вся уже осыпалась. Жалко.
Tags: кизил
Subscribe

  • кизил! кизил!

    Столько кизила я не видел никогда. katyat давно уже нам говорила, что знает кизиловое дерево: не на участке, не за забором, в лесу. Что кизил во…

  • Le Gaou, на холмах над морем вчера вечером.

    Начинается мистраль.

  • а вот скажите

    Иногда в Windows нечаянно задел мышкой - и перенёсся файл неизвестно куда. Небось, у всех случалось. Если сразу сделать Ctrl-Z, то обычно можно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments